Sous Chef (m/w/d) in Vollzeit
Als Freizeit- und Erlebniszentrum direkt am Achensee kannst du dort arbeiten, wo andere Urlaub machen! Du kannst zeigen was in dir steckt und du kannst einen Weg mit vielen Möglichkeiten mit uns gemeinsam gehen!
Werde Teil unseres Küchenteams und koche mit Leidenschaft! Du übernimmst die Zubereitung von Vorspeisen, Hauptgängen und Desserts nach höchsten Qualitäts- und Hygienestandards und arbeitest eng mit dem Küchenchef an der Weiterentwicklung unserer Speisekarte. Du kontrollierst die Einhaltung der HACCP-Richtlinien, kümmerst dich um Mise-en-Place-Arbeiten und sorgst für einen reibungslosen Ablauf in der Küche und im Spülbereich. Mit einer stilvollen, saisonalen Dekoration und Präsentation im gesamten F&B-Bereich trägst du zum Gesamterlebnis bei. In der Abwesenheit des Küchenchefs übernimmst du Verantwortung für die Dienstplanerstellung, Warenbestellungen und vieles mehr. Ein kreativer und abwechslungsreicher Job wartet auf dich!
Informationen
Dein Profil – Das bringst du mit
✔ Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung
✔ Leidenschaft für die Gastronomie: Idealerweise bereits Erfahrung als Sous-Chef
✔ Lernbereitschaft: Offenheit für neue Techniken und kreative Impulse
✔ Professionelles Auftreten: Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Hygienestandards
Unsere Benefits – Dein Mehrwert
· Planbare Arbeitszeiten: 5-Tage-Woche mit geregelten Dienstzeiten – keine Teildienste, ganzjährig gesichert
· Genuss inklusive: Kostenlose Verpflegung mit Frühstück, Mittag- und Abendessen
· Attraktive Vergütung: 13. und 14. Monatsgehalt (Urlaubs- & Weihnachtsgeld)
· Faire Bezahlung: Überkollektiv und leistungsorientiert nach KV Hotel- und Gastgewerbe
· Entspannung & Fitness: Kostenloser Eintritt in den Bade- und Saunabereich sowie vergünstigte Fitnessmitgliedschaft
· Karriere & Weiterbildung: Individuell abgestimmte Aus- und Weiterbildungen für deine persönliche Entwicklung
· Verantwortung & Aufstieg: Möglichkeit zur Weiterentwicklung und Leitung deines eigenen Bereichs
· Wohnen auf Wunsch: Unterbringung in einer Unterkunft möglich
Wir bieten nicht nur einen Job, sondern ein Arbeitsumfeld, in dem du dich wohlfühlst und wachsen kannst!
